2026・2027年度 新卒採用

New graduates 2026,2027

Corporate philosophy ブロスダイニングについて

「やってみたい」が形になる環境

ブロスダイニングでは、和・洋・カフェなど多彩なジャンルの飲食店を展開しており、さまざまな業態を経験しながら、自分に合ったスタイルを見つけることができます。
飲食業の基礎をしっかりと学びつつ、意欲や行動力があれば、早い段階から店舗運営やメニュー開発などにも携わることが可能です。現場での実践を通じて、経営的な視点やマネジメント力も自然と身についていきます。
単なる接客・調理にとどまらず、飲食業を通して多様な経験を積み、将来にわたって通用する力を育てられる環境です。
安心して挑戦できるサポート体制が整っており、仲間とともに支え合いながら着実に成長していけます。
飲食業界でキャリアを築きたい方にとって、確かな一歩を踏み出せる職場です。

Brand introduction ブランド紹介

SHARI

和食の伝統を大切にしながら、現代的なアプローチで創作料理を提供するダイニングブランドです。

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Serafina NEW YORK

NY発、セレブリティにも愛される北イタリア料理の名店。特注のピザ窯で焼き上げる香ばしいピッツァと、世界各国から厳選した豊富なワインコレクションを揃えた、スタイリッシュなオールデイダイニングです。

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鉄板焼みたき

洗練された空間で素材の美味しさを最大限に引き出す料理と、目の前で繰り広げられるシェフの巧みな技術を楽しむことができます。

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くらふと

ひとりでもみんなでも、いつでも愉しめるアットホームな空間を提供しています。

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Cafe&Bar BACCANO

朝から夜まで明るく心地よいBGMに包まれた空間でこだわりの豆を使った香り豊かなコーヒーとスイーツ、季節のパスタやピザ、ワインや多彩なカクテルを提供しています。

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Our Works 私たちの仕事

サービススタッフ

サービススタッフ

専門職

専門職

Internal System 社内制度

休日・休暇制度

休日・休暇制度

  • 月8日公休
  • 特別休暇 年8日
    ※ 夏季休暇・年末年始休暇を含み、年間を通じて自由に取得可
  • 有給休暇
    ※ 初年度10日、入社半年後に付与
  • 慶弔休暇
  • 産前産後休暇
  • 介護休暇
スキルアップ・キャリア支援

スキルアップ・キャリア支援

  • ソムリエ資格取得支援制度
  • 料理コンクール参加支援制度
  • 給与改定 年1回(毎年3月)
待遇・手当

待遇・手当

  • 交通費支給(当社規定により)
  • 食事補助(店舗による)
  • 制服貸与
社会保障・安心サポート

社会保障・安心サポート

  • 社会保険完備
    ※ 健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険
  • 各種特別休暇
    ※ 慶弔・産休・育休・介護など

Guideline for applicants 募集要項

募集職種
①レストランサービス
②専門職(調理・製菓)
③アルバイト
具体的な業務
①接客や料理提供に加え、開閉店準備、予約管理、レジ対応、メニュー開発など
②調理・仕込み・盛り付けに加え、食材や衛生管理、キッチンの清掃、メニュー開発、コスト管理など
応募資格
 2026年 卒業見込みの方 ※全学部全学科
(既卒の方は直接お問い合わせください)
選考方法
①②面接1回、条件面談1回
③面接1回
給与
①②月給 243,100円~(エリアにより異なる)
③1,200円~1,600円(店舗により異なる)
昇給
年1回(3月)
休日休暇
公休月8日/特別休暇8日/有給(初年度10日間)/特別(慶弔・産前産後・介護、他)
福利厚生
各種保険完備(健康保険・厚生年金保険・雇用保険・労災保険、ほか)
独自の制度
ソムリエ資格取得支援制度
料理コンクール参加支援制度
勤務地
東京・埼玉・大阪・広島・福岡